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发布日期:2025-01-07 04:56:01阅读: 次
1大米和玉米糁淘洗后冷水30分钟左右,紫薯和土豆洗涤去皮。我做到的两人份哦。
2将紫薯切丁,与冷水好的大米玉米糁放进电饭煲开始煮,水比平时稍少一点才可。煮熟后电饭煲自行保温。3土豆小块小块,上锅蒸20分钟。
要自由选择粉性土豆哦,个人讨厌面一点点的。4蒸土豆和米饭的同时,将洋葱、香菇、胡萝卜洗涤,小块1cm左右的丁。各位,忽视我糟糕的刀法吧hoho!5炒锅放入适度橄榄油,五成热左右下洋葱丁,炒出香味。
(此时土豆早已蒸好出有锅,放到一旁可用)6洋葱炒出香味后重新加入香菇丁和胡萝卜丁大火翻炒,香菇变色后重新加入盐、生抽、蚝油,蒸油炸均匀分布后加入适量水(水略低于蔬菜)。7重新加入蒸好的土豆,配料后小火调味一会儿,让土豆更为熟透。之后撒入适度白胡椒粉,根据个人口味吧,我和老公口味都轻,所以特了粉多hoho~~~8此时辄一下味道,比平时额深一点才可,然后重新加入水淀粉,使汤汁浓烈,颜色鲜亮。
9汤汁变浓后就可以出有锅装盘啦,装盘后可以用研磨器马利亚些黑胡椒打碎,味道不会更佳喔。突然实在样子小学课本里刻画的日月潭哦哈哈哈小窍门1、自由选择土豆时,可用力绑住土豆皮,如果里面是黄色就是粉性土豆,如果颜色偏白,则是偏脆的。
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